








信仰的善念 × 慈心的行動|仕元代天府與明修善堂走進愛心廚房
在某個溫暖的早晨,弗傳慈心基金會迎來一群特別的來訪貴賓——來自仕元代天府與明修善堂的朋友們。他們帶著滿滿的好奇與善念,踏進我們的社區愛心廚房,親身走進我們每天努力守護的送餐現場。
取之於社會,用之於社會
參訪的開始,我們邀請大家一同聆聽基金會的簡報,從一碗飯的出發點,談到我們二十多年來的服務歷程。
「取之於社會,用之於社會」,這句話不只是一個口號,而是我們日復一日、踏實走在路上的信念。
每一份熱食背後,不只是廚師的手藝與愛心,更有送餐員奔波在山區、海線、屯區與高雄近50條送餐路線的足跡。這些看不見的努力,只為了讓不方便外出的長輩,也能吃到一餐熱騰騰的飯菜。
走進每一個努力的角落
在參訪行程中,仕元代天府與明修善堂的成員們不只坐在會議室中聽分享,更親自走入我們的每一個部門——
從社工、企劃、行政,到資訊團隊,大家一起聊聊每天面對的挑戰與用心。他們也實際看到我們導入的數位送餐系統,如何即時追蹤、即時回報,確保送餐準時、餐食完整,讓「愛」不僅能傳遞,更能被看見。
中央廚房,是愛的起點
在中央廚房裡,大家見到了我們團隊「最日常,也最重要」的一面:
廚師們整齊穿戴、嚴格遵守GHP良好衛生規範,使用無菌小分子水、空氣殺菌設備、低溫儲存空間等標準化設備,只為了讓每一位長輩吃得安心、家屬放心。
其中一位參訪者感動地說:「沒想到送餐背後有這麼多細緻又嚴謹的流程,這份堅持真的讓人佩服。」
願人人有飯吃,一起完成這個夢
我們的創辦人——林淑鶴醫師娘,始終相信:「願人人有飯吃」,這句話像一盞燈,照亮我們往前走的方向。
這一次,與地方宮廟的攜手合作,讓我們深刻感受到——
當信仰的善念與社福的行動結合,愛的效益可以1+1大於2。
這份合作,不只是單純的支持,而是讓營養餐飲服務得以走得更遠、走得更穩,守護更多長輩的健康與生活品質。
結語:感謝願意靠近與理解的每一位
我們很感動,有這麼多人願意靠近、願意理解——
這份理解與信任,是對我們最大的鼓勵。
感謝仕元代天府與明修善堂用行動靠近我們,也歡迎更多團體、單位一起加入這條「用一餐傳遞愛」的道路。



